lezzet olarak jelibonla kıyaslanacak olursa lokumun daha lezzetli olduğuna inanıyorum. jelibonun bir çok marka ve çeşidini denemiş biri olarak lokumu hep daha kaliteli ve üstün bir lezzeti olan şekerleme çeşidi olarak kabul ederim. olay glikoz şurubu, sığır yada domuz jelatini değil. Protein veya karbonhidrat ihtiyacımı şekerlemelerden karşılamadığım için olayı besin değerine indirgemeyeceğim.
kabul edelim güzelim lokumu doğru düzgün pazarlayamadık. lokum ya kahveyle pazarlandı ya bisküvi arasındaki tüketim şekliyle. lokumu tek başınada gayet löp löp yenebilen ayakları üstünde güçlü durabilen tüketicinin ağzını sulandırabilen bir imajdan yoksun bıraktık. böyle bir boşluğu elbette doldururlar bugün bakkalda markette özel jelibon standları her köşedeyken lokum çoğu yerde satılmaz ve kendine hep arka sıralardan yer bulmak zorunda bırakılmıştır. yalnızca turistlere pazarlanmaya çalışılan bir ürün olmamalıydı lokum.
bir zamanlar türkiye’nin en meşhur şeyi mertebesine layık görülen lokum kötü bir pazarlama stratejisiyle şuan zengin yada turist şekerlemesi kategorisinde kırk yılda bir alınıp yenilen potansiyeli yanlış ellerde harcanan bir şekerleme ne yazık ki.
Yorumlar